ขนมเกสรลำเจียก คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ราชมงคล พระนคร 18 มิ ย

ลำเจียก  เที่ยวตลาดเก่า 100ปี วิเศษชัยชาญ ชิมขนมเกสรลำเจียก จ อ่างทอง 210662 ปักหมุดทั่วไทย เรื่องดีดีทั่วไทย ติดตาม เรื่องดีดีทั่วไทย ได้ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา ขนมเกสรลำเจียก เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ ของจังหวัดอ่างทองโดยทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิ ร่อนผ่านตะแรงลงในกะทะร้อนๆ เป็นแผ่นบาง ม้วนใส่ไส้มะพร้าวขูด กวนกับน้ำตาล

โสภา ลำเจียก Number of records used in: 1 Preferred form: โสภา ลำเจียก Notes Thammasat University Libraries 2 Prachan Road, Phranakorn, ขนมเกสรลำเจียก ขนมเกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ กลีบเกสรจะแตกกออก ละอองเกสรจะส่งกลิ่นหอมตลบอบอวน

องค์การบริหารส่วนตำบลท้องลำเจียก มีเนื้อที่ทั้งหมด 12,948 ไร่ หรือ ประมาณ ตารางกิโลเมตร ตำบลท้องลำเจียก อยู่ห่างจากที่ว่าการอำเภอเชียรใหญ่ ประมาณ 4 กิโลเมตร  สำหรับต้นลำเจียก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pandanus odorifer Kuntze แต่อยู่ในพืชวงศ์เดียวกันคือ Pandanaceae แต่ก็ต้องถือว่าเป็นพืชคนละต้นเพราะในทางการได้จำแนกชื่อ