มะขวิด - วิกิพีเดีย

มะขวิด มะตูม  ผ่านไปเจอต้นมะขวิด หรือ มะฟิด ผลไม้ป่าโบราณหาทานยากแล้วในปัจจุบัน หรือฝรั่งเรียกว่า Wood apple ผลไม้รสชาดดี เปรี้ยวอมหวาน มีสรรพคุณทางยา แต่หายากแล้วในปัจจุบัน  มะขวิด ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย มะขวิด มะตูม มะขวิด มะตูม สมัยนั้นหาได้ทั่วไป ลูกหว้า ชำมะเรียง กินแล้วจะปากดำลิ้นดำทีเดียว ฝรั่งขี้นกไส้แดงก็มีให้เห็นเยอะเดี๋ยวนี้หาแทบไม่ได้

มะตูม มะขวิด และ ผักชี เพื่อ ก ลบ กลิ่น ปรุง ด้วย เครื่องแกง ประกอบด้วย หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบ มะกรูด และ พริกไทย ปรุง รส ด้วย น้ํา ปลาร้า ใน ตํารา แม่ ผ่านไปเจอต้นมะขวิด หรือ มะฟิด ผลไม้ป่าโบราณหาทานยากแล้วในปัจจุบัน หรือฝรั่งเรียกว่า Wood apple ผลไม้รสชาดดี เปรี้ยวอมหวาน มีสรรพคุณทางยา แต่หายากแล้วในปัจจุบัน

หลายๆท่านอาจจะไม่เคยเห็นผล ต้น หรือเคยลิ้มรสผลมะขวิดที่สุกงอมเลย ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะค่อนข้างหายาก ไม่ใช่ผลไม้ทางการค้า มีราคาอะไร ต้นมะขวิดจะแนวๆมะตูม กิ่งมีหนามแหลมคม  หลายๆท่านอาจจะไม่เคยเห็นผล ต้น หรือเคยลิ้มรสผลมะขวิดที่สุกงอมเลย ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะค่อนข้างหายาก ไม่ใช่ผลไม้ทางการค้า มีราคาอะไร ต้นมะขวิดจะแนวๆมะตูม กิ่งมีหนามแหลมคม