Skip to product information
1 of 1

ผักกาดจ้อน

ผักกาดจอ ผักกาดจ้อน ผักกาดกวางตุ้งดอก 5 มัด

ผักกาดจอ ผักกาดจ้อน ผักกาดกวางตุ้งดอก 5 มัด

Regular price 1000 ฿ THB
Regular price Sale price 1000 ฿ THB
Sale Sold out

ผักกาดจ้อน

ผักกาดจอ ผักกาดจ้อน ผักกาดกวางตุ้งดอก 5 มัด ผักกาดจ้อน ผักกาดจ้อน 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 12 ถ้วยตวง กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งทอด ตามชอบ ถั่วเน่าปิ้ง(ตำ ผักกาดจ้อน จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้

ผักกาดจ้อน ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ

ผักกาดจ้อน จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ แกงจอผักกาด #อาหารล้านนาเมืองเหนือ #กิ๋นข้าวกันเจ้า แกงจอผักกาด อาหารของชาวล้านนาเมืองเหนือเจ้า พอดีเดี๊ยนไปเดินตลาดมา และเจอผักกาดจ้อน หรือผักกวางตุ้งดอก

View full details