ผงชูรส คือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต มีส่วนประกอบสำคัญ คือ โซเดียม และกรดกลูตามิก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่พบได้ในอาหารทั่วไป ตาม
ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ตราถ้วยแดง 8 X 3 กก ลัง ฿ 2,560 หยิบใส่ตะกร้า ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ตราถ้วยแดง 20 X 72 ก เเพ็ค ฿ 195 หยิบใส่ตะกร้า ผงชูรส สูตรเจ 1 กก แพ็ค ผลกระทบต่อสุขภาพจากกินผงชูรสเยอะ · ผงชูรส · กลุ่มอาการเอ็มเอสจีเป็นภาวะที่ร่างกายไวต่อผงชูรส อาจเกิดขึ้นเมื่อได้รับผงชูรสเข้าสู่ร่างกายมากกว่า 3 กรัมต่อมื้อ และส่งผลให้เกิดอาการปวดหัว รู้สึกตึงตาม
เยอรมันลีกา 2 ทำไมรู้สึกคอแห้งและหิวน้ำบ่อย เมื่อทานผงชูรส · ทำไมผงชูรสทำให้อาหารอร่อยขึ้น เพราะผงชูรสจะช่วยให้ไขมันในอาหารที่ละลายได้ขึ้น จึงเกิดเป็นรสคล้ายน้ำต้มเนื้อ ซึ่งจะไปกระตุ้นปุ่มปลาย ระวัง! แพ้ผงชูรส กินมาก อาจเสี่ยงตายได้! · ปวดศีรษะ · เหงื่อออก · น้ำมูกไหล คัดจมูก · เจ็บหน้าอกเล็กน้อย · ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ · มึนงง · แสบร้อนภายในช่องปาก หรือขอบปาก
