ปลาแป้งแดง
สูตร ปลาแป้งแดง สูตร
ปลาแป้งแดง คือ การนำปลาตัวเล็กๆ จะเป็นปลาอะไรก็ได้ เช่น ปลากระบอก นำมาหมักด้วยข้าวและสี รสจะคล้ายๆ การทำปลาจ่อม ปลาส้มของภาคอีสาน
เว็บไซต์ ปลาแป้งแดง ปลาแป้งแดง คือ การนำปลาตัวเล็กๆ จะเป็นปลาอะไรก็ได้ เช่น ปลากระบอก นำมาหมักด้วยข้าวและสี รสจะคล้ายๆ การทำปลาจ่อม ปลาส้มของภาคอีสาน ปลาแป้งแดง ข้อมูลโภชนาการ ปลาแป้งแดง หน่วยบริโภค 100g คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 114 พลังงานจากไขมัน % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* ไขมันทั้งหมด
ปลาแป้งแดง ปลาแป้งแดง อาหารพื้นบ้านจังหวัดสงขลา รสเปรี้ยวเค็มหอมอร่อยมากๆ นำมานึ่งหรือผัดก็อร่อยเหมือนกันนะครับ ลองทำกินดูครับ คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม ปลาแป้งแดง เป็นหนึ่งในอาหารหมักดองอย่างใต้ที่มีสีชมพูโดดเด่น รสชาติและกระบวนการผลิตกระเดียดไปทางปลาจ่อมปลาเจ่าของอีสาน เพราะทำโดยการนำปลาไปหมักกับข้าวหมาก ต่างกันที่ว่าปลาแป้งแดงจะมีสีแดงชมพู แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
