น้ำปลาหวาน l สูตรลับฉบับเงินล้าน

น้ำปลาหวาน  น้ำปลาหวาน เป็นเครื่องจิ้มชนิดหนึ่งของอาหารไทย มีรสเค็มจากน้ำปลาและรสหวานจากน้ำตาล โดยนำน้ำปลาและน้ำตาลมาเคี่ยวด้วยกัน ใส่หอมแดง พริกแห้ง พริกขี้หนูสด กุ้งแห้ง สอนทำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน พร้อมคำนวณต้นทุนครับ วัตถุดิบ มะม่วงเบา กุ้งแห้งเนื้อ 100 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1000 กรัม หอมแดงปอกเปลือกซอย 20 หัว พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

STEP 2 : ทำน้ำปลาหวาน · ต้มน้ำปลาด้วยไฟแรงเพื่อไล่กลิ่นคาวออก ประมาณ 5 - 10 วินาที · ปิดไฟก่อนใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า และกะปิลงไป เปิดไฟอ่อน คนให้ละลายเข้ากัน · ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวให้น้ำตาลปี๊ปละลาย ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน มะม่วงน้ำปลาหวาน ในปริมาณ 1จาน มีพลังงานทั้งหมด กิโลแคลอรี่, โปรตีน กรัม, คาร์โบไฮเดรต 93 กรัม, ไขมัน 2 กรัม เราสามารถดูราย

แม่ประนอมน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม 228 กรัม น้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม ขนาด 228 กรัม ใช้จิ้มรับประทานกับผลไม้หลายชนิด เช่น มะม่วง มะยม กระท้อน ฝรั่ง แอปเปิ้ล ชมพู่มะเหมี่ยว เป็นต้น พริกขี้หนูสดซอย; หอมแดงซอย; เกลือเล็กน้อย วิธีทำสูตรมะม่วงน้ำปลาหวาน ตั้งหม้อแล้วเปิดไฟกลาง เทน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำสะอาด น้ำปลาลงไปในหม้อ เคี่ยวจนน้ำตาลปี๊บละลาย; ปิดไฟ