#ตำมะม่วง #ยำมะม่วง #น้ำตำแม่กัลยา

ตำมะม่วง หรือตำบ่าม่วง เป็นตำรับอาหาร ที่มีวิธีการปรุง ที่เรียกว่า ตำ คือการนำเอาส่วนผสม คือมะม่วงดิบสับ แล้วนำมาโขลกรวมกันเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน นิยมรับประทานกับใบชะพลู ผักชะอม ผักบุ้ง

#ตำมะม่วง #ยำมะม่วง #น้ำตำแม่กัลยา · เสียงต้นฉบับ - ตั๊กแตน ชลดา 150ถูกใจ 4ความคิดเห็น 0แชร์ takkatan_chollada1 ตั๊กแตน ชลดา · #ม่านบังแดดกระจก

ตำมะม่วง ตำมะม่วง ของทางภาคเหนือค่ะ กินช่วงอากศร้อนๆ ลำขนาดเจ้า เป็นอีกหนึ่งเมนู อาหารพื้นบ้าน ของทางภาคเหนือ ที่คนทางเหนือจะชอบกินกัน ในหน้าร้อน ช่วงเดือนมีนาคม เมษายน

ตำมะม่วง ตำมะม่วง ตำมะม่วง · โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก ตามด้วยกะปิและน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน · แกะส่วนของกระดองและเนื้อปูเค็มออกจากกัน · นำปูเค็มลงไปตำในครก · ใส่มะเขือเทศและ