Skip to product information
1 of 1

ชะพลู

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ชะพลู

เว็บไซต์ ชะพลู ชะพลู ภาษาอังกฤษมีชื่อว่า Wild Betel Leafbush หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Piper sarmentosum Roxb หรือ Piper lolot จัดอยู่ในวงศ์พริกไทย ชะพลูมีประโยชน์ทุกส่วน ใบชะพลู ชะพลู หรือ ช้าพลู เป็นพืชในวงศ์ Piperaceae มักสับสนกับพลู แต่ใบรสไม่จัดเท่าพลูและมีขนาดเล็กกว่า

ชะพลู ใบชะพลูคือใบพืชที่นำมาห่อเมี่ยง จัดเป็นไม้ล้มลุกแบบเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ลุ่ม วิธีปลูกขยายพันธุ์ทำได้ง่าย ๆ คือ เด็ดหรือตัดต้นที่เลื้อยไปปักชำ การบริโภคชะพลู ควรระมัดระวัง   ชะพลู หรือ ช้าพลู อีกหนึ่งผักที่จัดว่าเป็นสมุนไพรมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ เพราะคนไทยในสมัยก่อน มักนิยมนำใบชะพลูมาเคี้ยวคู่กับหมาก แต่ปัจจุบันที่นิยมทานกันมากก็คือ “เมี่ยงคำ”   18 likes, 0 comments - savoeyrestaurant on April 23, 2020: เข้มข้น ถึงเครื่องหอมกลิ่นใบชะพลู ต้องยกให้เมนู

ดูรายละเอียดทั้งหมด